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排序 |
分享摘要 |
講師回饋 |
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柚香菜包 高梁酒香腸 炸地瓜、炸牛蒡 |
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2 |
媽媽的廚房景然有序 讓孩子有事情就想到媽媽 |
酷媽最後分享，想學一兩道菜，讓孩子記憶媽媽的味道，酷媽超帥超可愛。 |
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煮竽頭梗 |
傳承給孩子寧靜、詳和、柔軟 |
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傳承媽媽說話慢不計較， |
麻油米糕與十全大補湯 太白粉加鹽加糖煮成糊 |
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3 |
做月子的味道，透過世展會認養兩個孩子，老師的孩子也認養兩個孩子 |
女性的懷孕生產的辛苦，真的只有當媽的才知道，祝福天下女性一切都好。 身教，在日常生活中扮演重要的角色，孩子有樣學樣的學習，故為人父母者應該努力扮演自身的角色。 |
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4 |
生產完第一胎，大姐送上嘴邊的生化湯 |
老師請各位男性，不管是爸爸或先生，未來女性生產時，都能送上暖暖的生化湯，暖胃、暖身、暖心 |
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5 |
年節都有映景的東西如鹹甜的湯圓 |
現在多數人都需出門打拚討生活，唯一能聚在一起的時間多為年節期間，期間部份映景的食物如湯圓、春捲等等，都是記憶中不可或缺的味道，或許除了吃在嘴裡的滿足，那種熟悉的感覺，才是真正讓人無法忘懷的。 |
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6 |
傳承媽媽的愛漂亮與好手藝 |
蛋豆腐、豆頭加蛋與糖下去煎、紅蟳米糕 傳承給孩子：運動、彼此照顧好自己、盡力而為 |
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7 |
孩子時，站在小椅子上跟媽媽學採查 |
刻苦的精神，和小孫子玩筆墨 |
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8 |
高中時祖母的味道 |
麻油、薑、蛋、龍眼乾跟米酒下去煎，就不怕冷了！因為要很早出門坐車。 媽媽的甜糯米糕，是紅沙糖做的 |
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9 |
九十歲的媽媽 |
燉補、包粽子、絲瓜水、醃鳳梨 鳳梨杏鮑菇 傳承 清心寡慾、生活簡僕 |
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10 |
女兒總希望父母送便當 |
傳承 酒釀 |
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11 |
幫女兒帶便當 |
高麗菜乾炒飯、香菇雞湯（爸爸買的）、燙麵線;媽媽準備飯菜，爸爸送到學校，我好羨慕 |
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12 |
澎湖學員 |
媽媽的巧手，在冬至前一天總要搓湯圓與捏麵人（動物狀）蒸熟後拜拜用，拜完後麵人都硬了（雞母狗仔），再拿去跟小朋有玩鬥雞母狗仔，等到所有的腳都鬥斷了！再拿回家給媽媽切一切來炸。菜豆乾煮花生仁、碗公大的芝麻球可以給大家分著吃、滷豬肉（四兩）滷到晶盈惕透、豆包香椿、小米（黃跟紅）煮粥（待確認） |
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外婆家 |
醃醬菜、醃胡瓜、脆瓜或爛瓜、苧麻葉搓出汁再跟地瓜、小魚乾一起煮;烘爐滷豬肉大腸（被偷吃到快光了！），養火雞。四月和七月要做糕來拜拜，堆疊的高高的。 |
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14 |
爸爸的味道 |
小時候住日式房子，洗完澡躺在褟塌米上，媽媽的手輕柔的幫我抓著背，聽到敲竹板的聲音，就知道切仔麵來了！買一碗切仔麵，那一片薄薄的肉片、幾絲豆芽和韭菜，是媽媽滿滿的愛。爸爸很會煮東西，自己也會一點，幾年前開始要跟爸爸學，才學會大滷麵，爸爸就『忘記了！』，希望以後可以憑記憶重現『爸爸的味道』。 |
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15 |
大叔 |
八歲時，二戰快結束，生雞蛋加酒拌飯是很補的，生病時吃生米熬粥加鹽巴，十分美味。 爸爸給的魚肝油、配給的星星糖和森永牛奶糖，這輩子永生難忘。 |
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16 |
母親是童養媳 |
跟母親去景美溪洗衣服的情景，米漿漿床單的味道，衣物被單晒太陽後，太陽的味道;爸爸的年糕攪拌棒，雖然已經斷了！爸爸也不在了！但是，那紅豆年糕的味道依然在。 |
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牽媽媽的手 |
彰化員林百果山，山腳下的外婆家，牽著媽媽的手，走走過兩邊的是蜜餞工廠的道路，路旁晒滿蜜餞，蹦蹦跳跳的走著！紅頭轟炸機，就ㄍ著我一起起伏跳躍。 |
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19 |
後悔沒嫁在媽媽家旁邊 |
六十五歲的媽媽幫忙做月子，以前媽媽會幫忙做作業，留給孩子信賴和安全感 |
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拔九層塔的味道 |
以前家裡有菜園，要幫忙拔九層塔。以前用柴魚塊，媽媽煮飯要幫忙削柴魚，到台東也買了兩塊柴魚塊。傳承～營造年節的味道如炸地瓜 |
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21 |
開餐廳的媽媽 |
炸牛蒡絲、炸牛蒡加花生、紅槽肉 |
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開BBQ爸爸 |
燒餅、油條、包子、饅頭、煙燻湖南臘肉、藏在衣櫥裡瑞士巧克力的味道、 一家人分享一顆蘋果 便當都是吃早餐時，爸爸現場包好的！（好幸福） |
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媽媽是修改衣物的 |
家裡布料的味道 |
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媽媽髮油的味道 |
薰油 |
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人蔘 |
媽媽喝參湯、小孩吃渣、鹹湯圓、麻油薑飯 |
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和孩子分享 |
孩子進災區調查，把災民的痛挖出來！師父說就苦救難是菩薩，受苦受難是大菩薩 |
