Author: ed_admin

排序

分享摘要

講師回饋

1

柚香菜包

高梁酒香腸

炸地瓜、炸牛蒡

2

媽媽的廚房景然有序

讓孩子有事情就想到媽媽

酷媽最後分享，想學一兩道菜，讓孩子記憶媽媽的味道，酷媽超帥超可愛。

煮竽頭梗

傳承給孩子寧靜、詳和、柔軟

傳承媽媽說話慢不計較，

麻油米糕與十全大補湯

太白粉加鹽加糖煮成糊

3

做月子的味道，透過世展會認養兩個孩子，老師的孩子也認養兩個孩子

女性的懷孕生產的辛苦，真的只有當媽的才知道，祝福天下女性一切都好。

身教，在日常生活中扮演重要的角色，孩子有樣學樣的學習，故為人父母者應該努力扮演自身的角色。

4

生產完第一胎，大姐送上嘴邊的生化湯

老師請各位男性，不管是爸爸或先生，未來女性生產時，都能送上暖暖的生化湯，暖胃、暖身、暖心

5

年節都有映景的東西如鹹甜的湯圓

現在多數人都需出門打拚討生活，唯一能聚在一起的時間多為年節期間，期間部份映景的食物如湯圓、春捲等等，都是記憶中不可或缺的味道，或許除了吃在嘴裡的滿足，那種熟悉的感覺，才是真正讓人無法忘懷的。

6

傳承媽媽的愛漂亮與好手藝

蛋豆腐、豆頭加蛋與糖下去煎、紅蟳米糕

傳承給孩子：運動、彼此照顧好自己、盡力而為

7

孩子時，站在小椅子上跟媽媽學採查

刻苦的精神，和小孫子玩筆墨

8

高中時祖母的味道

麻油、薑、蛋、龍眼乾跟米酒下去煎，就不怕冷了！因為要很早出門坐車。

媽媽的甜糯米糕，是紅沙糖做的

9

九十歲的媽媽

燉補、包粽子、絲瓜水、醃鳳梨

鳳梨杏鮑菇

傳承 清心寡慾、生活簡僕

10

女兒總希望父母送便當

傳承 酒釀

11

幫女兒帶便當

高麗菜乾炒飯、香菇雞湯（爸爸買的）、燙麵線;媽媽準備飯菜，爸爸送到學校，我好羨慕

12

澎湖學員

媽媽的巧手，在冬至前一天總要搓湯圓與捏麵人（動物狀）蒸熟後拜拜用，拜完後麵人都硬了（雞母狗仔），再拿去跟小朋有玩鬥雞母狗仔，等到所有的腳都鬥斷了！再拿回家給媽媽切一切來炸。菜豆乾煮花生仁、碗公大的芝麻球可以給大家分著吃、滷豬肉（四兩）滷到晶盈惕透、豆包香椿、小米（黃跟紅）煮粥（待確認）

13

外婆家

醃醬菜、醃胡瓜、脆瓜或爛瓜、苧麻葉搓出汁再跟地瓜、小魚乾一起煮;烘爐滷豬肉大腸（被偷吃到快光了！），養火雞。四月和七月要做糕來拜拜，堆疊的高高的。

14

爸爸的味道

小時候住日式房子，洗完澡躺在褟塌米上，媽媽的手輕柔的幫我抓著背，聽到敲竹板的聲音，就知道切仔麵來了！買一碗切仔麵，那一片薄薄的肉片、幾絲豆芽和韭菜，是媽媽滿滿的愛。爸爸很會煮東西，自己也會一點，幾年前開始要跟爸爸學，才學會大滷麵，爸爸就『忘記了！』，希望以後可以憑記憶重現『爸爸的味道』。

15

大叔

八歲時，二戰快結束，生雞蛋加酒拌飯是很補的，生病時吃生米熬粥加鹽巴，十分美味。

爸爸給的魚肝油、配給的星星糖和森永牛奶糖，這輩子永生難忘。

16

母親是童養媳

跟母親去景美溪洗衣服的情景，米漿漿床單的味道，衣物被單晒太陽後，太陽的味道;爸爸的年糕攪拌棒，雖然已經斷了！爸爸也不在了！但是，那紅豆年糕的味道依然在。

18

牽媽媽的手

彰化員林百果山，山腳下的外婆家，牽著媽媽的手，走走過兩邊的是蜜餞工廠的道路，路旁晒滿蜜餞，蹦蹦跳跳的走著！紅頭轟炸機，就ㄍ著我一起起伏跳躍。

19

後悔沒嫁在媽媽家旁邊

六十五歲的媽媽幫忙做月子，以前媽媽會幫忙做作業，留給孩子信賴和安全感

20

拔九層塔的味道

以前家裡有菜園，要幫忙拔九層塔。以前用柴魚塊，媽媽煮飯要幫忙削柴魚，到台東也買了兩塊柴魚塊。傳承～營造年節的味道如炸地瓜

21

開餐廳的媽媽

炸牛蒡絲、炸牛蒡加花生、紅槽肉

22

開BBQ爸爸

燒餅、油條、包子、饅頭、煙燻湖南臘肉、藏在衣櫥裡瑞士巧克力的味道、 一家人分享一顆蘋果

便當都是吃早餐時，爸爸現場包好的！（好幸福）

23

媽媽是修改衣物的

家裡布料的味道

24

媽媽髮油的味道

薰油

25

人蔘

媽媽喝參湯、小孩吃渣、鹹湯圓、麻油薑飯

26

和孩子分享

孩子進災區調查，把災民的痛挖出來！師父說就苦救難是菩薩，受苦受難是大菩薩